Frases de Jacques Pepin

Ya sabes, mis padres tenían un restaurante. Y me fui de casa, de hecho, en 1949, cuando tenía 13 años, para entrar en el aprendizaje. Y de hecho, cuando me fui de casa, el hogar era un restaurante - como he dicho, mi madre era un chef. Así que no puedo recordar un momento en mi vida, desde la edad de 5, 6, que no estaba en la cocina.

Esto es lo que una familia es todo - uno al otro, sentados alrededor de la mesa de noche. Y es muy, muy importante, creo, para el niño para pasar el tiempo, no sólo en torno a la mesa comiendo con sus padres, pero en la cocina.

Después de 45 años de matrimonio, cuando tengo una discusión con mi esposa, si no estamos de acuerdo, vamos a hacer lo que quiere. Sin embargo, cuando estamos de acuerdo, hacemos lo que quiero!