Frases de Nina Fedoroff

En la agricultura, la gente ha tomado las plantas silvestres que no pueden ser consumidos por las personas - y las han convertido en las fuentes de alimentos maravillosos. Y eso es porque los genomas pueden cambiar, y las personas que trabajan con las plantas han recogido mutaciones. Las mutaciones no son más que cambios genéticos.

Hemos conseguido tan buenos en el cultivo de alimentos que hemos pasado, en pocas generaciones, de casi la mitad de los estadounidenses que viven en granjas y el 2 por ciento. Ya no pensamos en cómo las cosas maravillosas en la tienda de comestibles llegaron allí, y nos gustaría volver a lo que creemos que es una forma más natural.

Mitos sobre los terribles efectos de los alimentos modificados genéticamente en la salud y el medio ambiente abundan, pero no se han mantenido a un escrutinio científico. Y, aunque muchos se han expresado preocupaciones acerca de la posibilidad de consecuencias inesperadas, los efectos inesperados que se han observado hasta el momento han sido benignas.

India tiene la oportunidad de ser un líder en la ingeniería genética, tiene instituciones que ningún otro país tiene.

La influencia de un asesor científico es sólo tan bueno como los oídos abiertos a la asesoría científica.

Mientras que la gente de todo el mundo se vuelven más ricos, que están exigiendo las dietas ricas en proteínas de origen animal, lo que requerirá rendimiento de los cultivos de alimentación cada vez más robustas para sostener.