Frases de Paul Stamets

La melena de león puede ser nuestra primera seta 'inteligente'. Es un hongo seguro, comestible que parece conferir beneficios cognitivos en nuestra población que envejece.

Aunque las tendencias son prometedoras y setas reishi exhiben una serie de interesantes propiedades medicinales, las técnicas científicas modernas todavía tienen que afirmar su tradicional estatus de 'panacea polypore '.

En el pasado, los hongos fueron difamados como nutricionalmente pobres. Ya que son alrededor de 80 a 90 por ciento del agua para los frescos, se pueden subestimar sus concentraciones netas de nutrientes. Al igual que los granos, sin embargo, los hongos deben sopesarse cuando se seca para obtener su valor nutricional correcto.

La vida existe en todo el cosmos y es una consecuencia de la materia en el universo.

Los desastres como terremotos, tsunamis, erupciones volcánicas, inundaciones, derrames de petróleo y la lluvia radiactiva causa la muerte masiva de personas, cerdos, murciélagos y aves. Estos desastres también afectan la salud del sistema inmunitario de los sobrevivientes. Todos los virus de puerto.

Hoy en día, el reishi se destaca como uno de los más valiosos de todos los hongos polypore en la naturaleza para el beneficio de nuestra salud. Muchos naturópatas y doctores prefieren cultivados orgánicamente reishi de ambientes prístinos porque son más pura.

Aunque los hongos ostra han sido ampliamente estudiados y apoyar la salud en un número de maneras, también es extremadamente importante para cocinar siempre hongos ostra!

De todos los hongos que se consumen, setas del género Pleurotus se destacan como aliados excepcionales para mejorar la salud humana y del medio ambiente. Estos hongos gozan de una excelente reputación como la más fácil de cultivar, rico nutritivo y medicinal de apoyo.

La naturaleza es un juego de números. Necesitamos toda la ayuda que podamos conseguir que nuestro sistema inmunológico y la salud están bajo asalto de la contaminación, el estrés, alimentos contaminados y las enfermedades relacionadas con la edad como el aumento de esperanza de vida.

Las setas son fábricas farmacéuticas en miniatura, y de las miles de especies de hongos en la naturaleza, los antepasados ​​y los científicos modernos han identificado varias docenas que tienen una combinación única de talentos que mejoran nuestra salud.