Frases de Rocco DiSpirito

Sea curioso, aprender y leer todo lo que pueda acerca de los alimentos. No se preocupe acerca de hacer dinero. Centrarse en el aprendizaje en varios lugares antes de asentarse en una posición estable.

Me sorprendió gratamente después de que salió el libro. Era como, bueno, el equipo de casa dejó una nota agradable.

Definitivamente creo que había algo de sobreactuación por parte de los clientes y el personal. Las personas que llegaron durante el rodaje fueron claramente allí para pasar un momento en la televisión, y eso está bien.

Como dueño de un restaurante, mi trabajo consiste en controlar, básicamente, el caos y el drama. No siempre va a ser un caos en el negocio de los restaurantes.

Estamos ofreciendo al público estadounidense una línea de deliciosos alimentos italo-americanos. Estarán disponibles a través de Internet, las redes comerciales y de distribución nacional tienda.

Llegué literalmente a la mesa con una riqueza de conocimientos, simplemente entender cómo los alimentos gustase.